top of page
EMPANADA TROPICAL
Olemme toimineet Vantaalla vuoden 2014 maaliskuusta lähtien. Kaikki sai alkunsa kun omistajat Antti Jussila (vasemmalla) ja Lina Zuluaga (oikealla) saapuivat Suomeen Kolumbiasta keväällä 2013. Kuva on saman vuoden ravintola-päivältä, jolloin tarjoilimme Kolumbialaisita Empanadoja ensimmäistä kertaa Suomessa. Täällä ei aiemmin ollut missään tarjolla empanadoja, eikä täällä myöskään tunnettu monia niistä hedelmistä, joita tuomme maahan valmistaaksemme
niistä trooppisia hedelmä-smoothieita.
Herkullista ja samalla terveellistä!!
Empanadat on valmistettu kolumbialaisen
reseptin mukaisesti ja niitä tarjoillaan talon mauste-kastikkeiden (chile, guacamole, tartar) kera ja juotavaksi suosittelemme trooppisia
hedelmä-juomiamme. Kolumbiassa tämä on tyypillinen ja hyvin toimiva yhdistelmä.
Empanadat ovat gluteenittomia ja niissä on maissijauhosta valmistettu rapean krokanttinen ulkokuori. Täytevaihtoehtoja on neljä:
1. Liha (naudan sisäpaisti, peruna, mausteet)
2. Kana (kanan sisäfile, peruna, mausteet)
3. Kasvis (seitsemän eri kasvista, mausteet)
4. Vuohenjuusto
Empanadat ovat erinomainen valinta joko ravintolassa nautittaviksi tai mukaan otettaviksi. Kesällä voitte myös nauttia ravintolan terassista kauniin puiston laidalla.
Meillä on myös A-oikeudet ja iltaisin meno saattaa joskus olla hieman railakasta, etenkin viikonloppuisin, joten rauhallista ruokailua varten suosittelemme saapumaan klo 11-18.
Tervetuloa kaikki kolumbialaisten makujen ystävät
Tervetuloa // Welcome // Bienvenidos
bottom of page